MẪU THIẾT KẾ NHÀ HÀNG ĐẸP – HIỆN ĐẠI

Ngoài những món ăn ngon thì không gian bài trí, phong cách thiết kế của nhà hàng là một điểm cộng rất lớn, một nhà hàng với thiết kế đẹp là lý do để khách hàng quay lại vào lần sau. Nội Thất ATPlus sẽ mách bạn cách thiết kế nhà hàng đẹp hiện đại gây ấn tượng với bất kỳ ai.

Đặc điểm thiết kế nhà hàng đẹp hiện đại

Những nhà hàng ngoài việc thiết kế đẹp mắt, phù hợp thị hiếu thì còn mang trong mình các đặc điểm sau:

Tối ưu không gian nhà hàng

Hiện nay, các nhà hàng đều ưu tiên phong cách thiết kế hiện đại hướng đến sự gọn gàng, đơn giản. Chú trọng vào công năng của nội thất hơn là ngoại hình. Các mẫu mã bàn ghế thu gọn, với đường nét thiết kế tinh xảo ngày càng được ưa chuộng.

Điểm nhấn bắt mắt

Tạo những điểm nhấn đặc trưng cho nhà hàng bằng cách vận dụng sự phối hợp màu sắc khéo léo, áp dụng nguyên tắc hình học không gian và bố cục linh hoạt để tạo chiều sâu cho không gian nhà hàng. Thi thoảng có thể tạo nét chấm phá độc đáo cho nhà hàng của bạn bằng việc sắp xếp các đồ vật không cân xứng.

Thiết kế nội thất nhà hàng chất lượng

Điều đầu tiên khiến khách hàng thích thú với thiết kế nhà hàng đẹp hiện đại của bạn đó là những chất liệu thông minh như khung thép, gỗ, hoặc các vật liệu mới mẻ gây sự tò mò của họ. Thế nên việc trang trí nhà hàng đẹp, phải có sự lựa chọn tỉ mỉ các nội thất chất lượng và hài hòa với tổng thể.

Màu sắc chủ đạo phù hợp

Màu sắc là yếu tố đầu tiên thu hút khách hàng, bởi nó tác động mạnh mẽ đến thị giác. Bạn có thể tùy theo đối tượng khách hàng của mình và cảm xúc phù hợp của họ để có thể chọn ra một màu sắc chủ đạo khi muốn thiết kế nhà hàng đẹp.

Xem thêm: Những khó khăn khi mở nhà hàng bạn cần biết

Phân loại thiết kế nhà hàng đẹp phổ biến

Dựa trên mục đích và công năng mà bạn có thể phân loại nhà hàng hiện đại thành các loại chính sau đây.

Nhà hàng tiệc cưới

Nhà hàng tiệc cưới chỉ chuyên phục vụ cho những bữa tiệc (đám cưới, sinh nhật, thôi nôi…). Được thiết kế với nhiều sảnh tiệc sang trọng, xa hoa. Sức chứa tối thiểu của mỗi sảnh tiệc là 100 khách, đôi khi có những sảnh tiệc sức chứa lên đến 1.000 người. Các chi tiết nội thất, hoa văn trang trí theo hướng hiện đại của phương Tây, sang trọng.

Nhà hàng khách sạn

Để phục vụ cho khách lưu trú những khách sạn lớn từ 3 sao trở lên thường sở hữu nhà hàng trong khách sạn. Không quá chú trọng đến nội thất rườm rà, cầu kỳ là đặc điểm của mô hình nhà hàng này. Chỉ cần đáp ứng được 2 mục tiêu: mang dấu ấn riêng của khách sạn ấy và phục vụ khách hàng nhanh gọn. 

Nhà hàng Fast Food (thức ăn nhanh)

Với tiêu chí phục vụ khách hàng nhanh chóng (khách đến và đi nhanh) nên dù xây dựng ở đâu, các đồ nội thất đều cần thiết kế tối giản. Màu sắc chủ đạo thường là màu trắng và tạo điểm nhấn bằng những hình ảnh thương hiệu, những màu đặc trưng của nhà hàng.

Nhà hàng Buffet (tự phục vụ)

Mục tiêu của kiểu nhà hàng này là phục vụ cùng lúc lượng khách càng nhiều càng tốt, nên để thiết kế nhà hàng tự phục vụ, yêu cầu phải có diện tích mặt bằng rộng. Khách hàng sẽ tự lấy thức ăn tại quầy và đem về bàn thưởng thức.

Nhà hàng truyền thống

Mô hình kinh doanh phổ biến nhất vẫn là mô hình truyền thống, khách hàng đến đây ngoài thưởng thức món ăn còn thưởng thức cái đẹp, bầu không khí mà nhà hàng có. Chủ đầu tư cần chú trọng đến việc xây dựng hình ảnh nhà hàng đẹp mắt, phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu.

Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng đẹp hiện đại

Để thu hút khách hàng thì bạn cần phải chú trọng đến khâu thiết kế và trang trí. Bởi thị giác, cảm xúc, và đôi khi là vị giác của thực khách có thể bị ảnh hưởng bởi yếu tố không gian. Tuy nhiên, để truyền tải ý nghĩa riêng một cách rõ ràng thì bạn phải tuân theo tiêu chuẩn riêng cho từng phong cách.

Khu vực ăn uống

Khoảng cách tối thiểu cho khu vực ăn uống là 1m² – 1,4m². Theo như các chuyên gia thiết kế nội thất nhà hàng phân tích đây là khoảng cách mà khách hàng cảm thấy thoải mái nhất khi ngồi ăn uống và tâm sự, cũng như thuận tiện cho đi lại của nhân viên phục vụ. Để tạo nên một bức tranh ẩm thực muôn màu có thể kết hợp thêm thiết bị đèn chiếu sáng, các vật liệu trang trí khác nhau. Dựa vào đối tượng thực khách bạn đang hướng tới để có thể đưa ra phương án trang trí nhà hàng đẹp phù hợp.

Khu vực bếp nhà hàng

Để các nhân viên tiện sử dụng, không phải chạy đi chạy lại mất nhiều thời gian thì dụng cụ chế biến và thiết bị bếp nhà hàng cần phải đầy đủ và đặt ở vị trí thích hợp. Khi thiết kế bếp nhà hàng thì cũng cần đặc biệt quan tâm đến hệ thống ánh sáng, nhiệt độ, thông gió. Bảo quản thức ăn tốt, đảm bảo quá trình chế biến an toàn hơn và không ảnh hưởng đến sức khỏe của các đầu bếp cũng như thực khách.

Khu vực quầy bar

Phải tính toán sao cho chiều dài của quầy bar thuận tiện nhất khi di chuyển, mặt bàn thao tác 60cm, chậu rửa nhỏ nhất phải dài 60cm, còn lại căn cứ theo mục đích kinh doanh và nhu cầu của chủ nhà hàng. Bề mặt quầy bar tốt nhất nên sử dụng vật liệu chống thấm nước, chịu mài mòn tốt bởi quầy bar là nơi thường xuyên tiếp xúc với rượu. Ngoài ra, bạn cũng phải chú ý đến chiều cao của tủ rượu, chiều cao mỗi tầng ít nhất là 30 – 40cm.

Khu vực quầy thanh toán

Nhằm thuận tiện nhất cho các công việc thu ngân, chi trả của nhân viên thiết kế độ cao của quầy thanh toán nên ở mức trung bình, khoảng từ 110cm – 120cm không quá cao hoặc quá thấp. Để tạo không gian gần gũi vừa đem lại tài lộc may mắn cho nhà hàng trên mặt bàn quầy thanh toán có thể trang trí thêm một số chậu cây cảnh như kim ngân, con tỳ hưu…

Khu vực vệ sinh

Muốn tạo ra những trải nghiệm tuyệt vời, ấn tượng lâu dài trong tâm trí khách hàng thì dù là công trình phụ, nhưng khu vực này cũng cần phải đặc biệt chú ý vệ sinh sạch sẽ, thiết kế đẹp. Lắp đặt hệ thống ánh sáng hợp lý, trang thiết bị đầy đủ, tiện nghi. Và cần chú ý đặt vị trí nhà vệ sinh ở nơi khách hàng có thể dễ dàng tìm thấy.

Thiết kế phòng VIP nhà hàng

Khách hàng sẽ thấy được nét độc đáo, ấn tượng toát lên từ việc lựa chọn màu sắc, thiết kế của hệ thống bàn ăn, trần nhà, rèm cửa và những chi tiết xung quanh khi đặt chân vào căn phòng VIP. Góp phần làm tăng sự thích thú, mang lại cảm giác ngon miệng trong những bữa tiệc.

Xem thêm: Kinh nghiệm để mở nhà hàng thành công

Cách trang trí thiết kế nội thất nhà hàng đẹp

Một số nguyên tắc để có thể trang trí nhà hàng hiện đại đẹp mà bạn phải chú ý đến như sau:

Dùng tranh vẽ tường

Tranh tường thể hiện chiều sâu, phong cách của không gian nhà hàng tạo hiệu quả trang trí cao. Những hình vẽ sáng tạo và thông minh sẽ gây ấn tượng cho khách hàng đồng thời tăng tính mỹ quan cho không gian. Cần lưu ý bố cục của tranh vẽ tường phải hài hòa hợp lý, phù hợp với phong cách thiết kế nhà hàng và đối tượng khách hàng.

Trang trí bằng hoa

Dùng hoa tươi làm đẹp trên những bàn tiệc, có thể khiến nhiều thực khách thích thú bởi sự quyến rũ từ các bông hoa. Bạn nên tránh lựa chọn những loại hoa mùi quá đặc trưng, gây khó chịu hay những loại hoa có phần cánh, nhị, nhụy dễ rụng làm ảnh hưởng đến thức ăn.

Trang trí bằng mảng xanh

Trong thiết kế không gian nhà hàng, mảng xanh luôn có tác dụng đặc biệt. Một bức tường phủ đầy cây xanh không chỉ tạo điểm nhấn mà còn mang lại một không gian đẹp, thoáng mát.

Trang trí bằng vật liệu tái chế

Sử dụng vật liệu tái chế là một phương pháp tiết kiệm, mang đến cảm giác mới mẻ. Tuy nhiên, phong cách trang trí nhà hàng này đòi hỏi sự sáng tạo và khéo léo với người thực hiện.

Trang trí theo chủ đề nhất định

Lựa chọn một chủ đề nhất định, khi thiết kế nhà hàng hiện đại có thể giúp bạn tiếp cận dễ hơn với khách hàng của mình và đồng nhất trong phong cách thiết kế, bố cục trang trí nội thất.

Yếu tố tạo nên thiết kế nhà hàng đẹp

Không gian nhà hàng hài hòa

Khách hàng luôn mong muốn sự thoải mái, vì vậy cần phải có không gian được thiết kế nhà hàng hiện đại, đầy đủ tiện ích và bố trí một cách hài hòa.

Phong cách nội thất hiện đại

Có nhiều phong cách thiết kế cho bạn chọn lựa như: Phong cách Nhật, Hàn Quốc, Trung Hoa, sân vườn, hiện đại hoặc đơn giản… Tuy nhiên để tạo nên sự riêng biệt và độc lạ cho nhà hàng của mình, bạn cần phải định hướng phong cách mình muốn theo đuổi thay vì chạy theo số đông.

Chất liệu nội thất

Vật liệu được sử dụng nhiều nhất trong thiết kế nhà hàng là gỗ và kim loại. Ví dụ bạn có thể sử dụng ghế gỗ, sofa, ghế giả mây tùy theo mục đích thiết kế và công năng. Cần lưu ý khi bố trí nội thất phải có tính thẩm mỹ và khoa học.

Màu sắc nội thất

Không gian nội thất phải được phối hợp ít nhất 3 màu theo nguyên tắc 60:30:10. Với:

• 60% không gian dành cho màu sắc chủ đạo.
• 30% là màu cấp 2, nhằm bổ trợ cho màu sắc chính.
• 10% là màu sắc tạo điểm nhấn, nhằm thu hút ánh nhìn của thực khách.

Ánh sáng nhà hàng

Cần đảm bảo ánh sáng vừa đủ, kết hợp với ánh sáng tự nhiên để tạo tính cân đối. Lưu ý để khách hàng không khó chịu thì ánh sáng phải không quá gắt và thường xuyên vệ sinh các bóng đèn.

Tạo mùi hương cho nhà hàng

Tạo mùi hương giúp bạn có thể át đi các mùi hôi khó chịu trong nhà hàng như mùi dầu mỡ, thuốc lá, nước hoa, mùi cơ thể, không khí ẩm… Mùi thơm giúp tinh thần được thư giãn, tạo nên cảm xúc thưởng thức bữa ăn một cách ngon hơn.

Yếu tố phong thủy

Phong thủy là một yếu tố không thể bỏ qua khi thiết kế, trang trí nội thất nhà hàng đẹp. Không chỉ mang lại may mắn, tài lộc mà thiết kế theo phong thủy còn góp phần mang đến yếu tố thẩm mỹ. Một số yếu tố khi thiết kế theo phong thủy phải lưu ý là xác định vị trí, lối vào, bố trí, màu sắc, ánh sáng và một số yếu tố khác…

Xem thêm: Những xu hướng thiết kế nhà hàng HOT nhất hiện nay

Mẫu thiết kế nhà hàng đẹp – hiện đại

Sau đây, Nội Thất ATPlus sẽ giới thiệu một số mẫu thiết kế nhà hàng đẹp để các bạn có thể tham khảo:

Xem thêm: Các dự án thiết kế thi công nhà hàng của Nội Thất ATPlus

Quy trình thiết kế thi công nhà hàng tại Nội Thất ATPlus

• Khảo sát mặt bằng, lên ý tưởng, tư vấn ban đầu cho khách hàng.
• Phác thảo mặt bằng và ý tưởng: Bước này là quan trọng nhất đối với kiến trúc sư của Nội Thất ATPlus và với khách hàng.
• Xây dựng ý tưởng trên số liệu thực tế: Nội Thất ATPlus cung cấp bản vẽ 2D tính toán sơ bộ của công trình thiết kế nhà hàng.
• Duyệt thiết kế 3D: Kiến trúc sư thiết kế sẽ mô phỏng trên bản vẽ 3D tổng quan không gian nhà hàng của bạn với đầy đủ công năng.
• Duyệt hồ sơ thiết kế: Sau khi kết thúc quá trình thiết kế & trang trí, phác thảo và chi tiết, Nội Thất ATPlus sẽ cung cấp cho bạn bộ hồ sơ đầy đủ chi tiết về nội ngoại thất, khách hàng có thể chủ động thi công hoặc tìm đối tác thi công.
• Thi công, sản xuất: Bước cuối cùng để có 1 không gian nhà hàng như ý muốn. Khi có bộ hồ sơ chi tiết quý khách có thể nhờ Nội Thất ATPlus tư vấn nhà thầu hoặc trực tiếp thi công cho quý khách.

Vì sao nên chọn Nội Thất ATPlus để thiết kế nhà hàng

Có nhiều kinh nghiệm trong nghề

Hiện nay có nhiều nhà hàng hiện đại được thiết kế với quy mô không hề nhỏ. Để có thể hoàn thành tốt công việc này yêu cầu đơn vị thiết kế thi công phải dày dạn kinh nghiệm. Với đội ngũ thiết kế, thi công chuyên nghiệp, cùng nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, Nội Thất ATPlus tự tin mang đến cho bạn thành quả xứng đáng.

Chi phí thiết kế

Nội Thất ATPlus luôn cam kết với khách hàng không có bất kỳ chi phí phát sinh nào sau khi đã ký kết hợp đồng với chủ đầu tư. Khi thiết kế nhà hàng, chủ đầu tư hoàn toàn có thể yên tâm với chi phí mình bỏ ra. Đảm bảo việc hoàn thành thiết kế thi công đúng thời hạn.

Bên cạnh đó, Nội Thất ATPlus có xưởng sản xuất nội thất riêng, hứa hẹn cung cấp cho bạn những mẫu mã nội thất giá cả hợp lý được thiết kế độc quyền. Bạn sẽ không phải tốn kém thời gian quý báu để tìm thêm nhà cung cấp nội thất thứ 3, đưa ý tưởng, đàm phán giá cả… 

Thường xuyên cập nhật xu hướng

Chúng tôi sẽ luôn đem đến cho bạn những ý tưởng, phong cách thiết kế mới nhất. Cùng với đó Nội Thất ATPlus luôn sử dụng vật liệu mới để khiến cho nhà hàng của bạn không trở nên lỗi thời.

Hi vọng, qua các thông tin trên bạn đã có thể hiểu rõ hơn về cách thiết kế và trang trí nhà hàng đẹp, hiện đại. Nếu bạn có nhu cầu thiết kế một nhà hàng hiện đại – đẹp, có thể liên hệ với đội ngũ thiết kế Nội Thất ATPlus để được nhận tư vấn và báo giá thiết kế.

Liên hệ đơn vị thiết kế thi công Nội Thất ATPlus